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Charcuterie & Käse

Gänselebermousse in der Metalldose

Gänselebermousse aus Frankreich in der Metalldose. Eine Mousse ist von cremig-luftiger Konsistenz – gut zum Streichen auf Toast oder Baguette, gern mit etwas Konfitüre oder Chutney dazu.

€30,50

inkl. MwSt.

Im Laden erhältlich. Di–Sa 10–18 Uhr .

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Charcuterie & Käse

Bayonne-Schinken

Bayonne-Schinken (Jambon de Bayonne) ist ein luftgetrockneter Schinken aus dem Südwesten Frankreichs, hergestellt im Einzugsgebiet des Flusses Adour. Bei uns frisch aufgeschnitten…

€3,66 100 g€36,60 / kg

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Enten-Rillettes

Enten-Rillettes aus Frankreich. Rillettes sind ein Brotaufstrich aus Fleisch, das lange im eigenen Fett gegart und dann fein zerfasert wird. Auf Baguette,…

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Gekochter Schinken

Gekochter Schinken – gepökelt und anschließend gegart –, bei uns frisch aufgeschnitten. Für das Frühstücksbrot, für Croque Monsieur, Quiche, Pasta oder einen…

€4,08 100 g€40,80 / kg

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Ibérico-Bellota-Fuet

Ibérico-Bellota-Fuet aus Spanien. Fuet ist eine dünne, luftgetrocknete Wurst katalanischer Art, verwandt mit der Salami; diese stammt vom Ibérico-Schwein aus Eichelmast. In…

€6,39 100 g€63,90 / kg