← Zur Startseite

Trüffel & Pasta

Fusilli al Ferretto

Die Fusilli al Ferretto stammen ursprünglich aus Kalabrien: Dort wickelte man den Teig von Hand um eine Stricknadel, daher der Name. Rustichella d’Abruzzo stellt sie aus Hartweizengrieß und Wasser her. Der Hersteller empfiehlt sie mit einer Creme aus Artischocken und Walnüssen, mit Zichorienpesto und Salsiccia oder mit Radicchio und knusprigem Speck.

€5,60 250 g€22,40 / kg

inkl. MwSt.

Hersteller
Rustichella
Inhalt
250 g
Bereich
Trüffel & Pasta

Im Laden erhältlich. Di–Sa 10–18 Uhr .

Fusilli al Ferretto

Inhalt
250 g
Hersteller
Rustichella

Mehr aus „Trüffel & Pasta“

Trüffel & Pasta

Crema di Tartufo Nero

Trüffelcreme mit schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum) von Marabotto Giacomo & Figli aus Cuneo im Piemont, einem Unternehmen, das seit 1951 italienische Feinkostspezialitäten…

€9,20 80 g€115,00 / kg

Trüffel & Pasta

Fettuccine al Peperoncino

Schmale Eier-Fettuccine mit Chili von La Campofilone aus den Marken, rund 4 mm breit und 0,6 mm dünn. Weizen und Eier stammen…

€6,70 250 g€26,80 / kg

Trüffel & Pasta

Laganelle all’Uovo al Tartufo

Eiernudeln von Rustichella d’Abruzzo, deren Teig aus Hartweizengrieß und Vollei mit schwarzer Sommertrüffel (Tuber aestivum) und etwas Steinpilz verfeinert ist. Der Hersteller…

€14,70 250 g€58,80 / kg

Trüffel & Pasta

Linguine al Nero di Seppia

Schwarze Linguine aus Eierteig mit Sepiatinte von La Campofilone aus den Marken, rund 2,3 mm breit und 0,6 mm dünn. Weizen und…

€6,70 250 g€26,80 / kg